منظور از کالری متر یک ظرف عایق بندی شده گرمایی است که در داخل ان ازمایشهای گرماسنجی (کالری متری) انجام می دهیم. ارزش ابی کالری متر همان ظرفیت گرمایی دستگاه است که طبق تعریف مقدار گرمایی است که بدنه کالری متر دماسنج و هم زن مبادله می کنند تا یک درجه تغییر دما دهد.